NUTRICION SALUDABLE PARA DEPORTISTASUna dieta inadecuada incluso con un buen entrenamiento puede afectar la actuación de un deportista e interferir en el logro de sus metas, mientras que una nutrición sana y equilibrada contribuye a mantener en buen estado la salud y aprovechar al máximo las capacidades físicas potenciales. Practicamos y aconsejamos una nutrición vegetariana porque proporciona más energía y mejora el sistema inmunitario pues no carga en exceso el aparato digestivo que es vital mantenerlo en buen estado.
Carl Lewis, Martina Navratilova, Larry Bird y Robert Parish son deportistas ganadores en sus respectivas disciplinas, que han optado por una dieta vegetariana. Natasha Barman, es campeona de Iron Lady, en la prueba que se realizó en Hawai en 1998. Esta competencia es la más dura que existe en el deporte y consiste en recorrer 3,8 Km. nadando, 180 en bicicleta y correr una maratón. Ella es vegetariana y afirma que el entrenamiento mental, físico y la dieta son aspectos fundamentales en su preparación.
Natasha acostumbra consumir frutas, verduras, cereales integrales y la soja. Su entrenador sostiene que gradualmente muchos atletas se harán vegetarianos porque saben la correlación entre nutrición y rendimiento. Con el vegetarianismo el cuerpo se recupera mejor y no tiene que eliminar tantas toxinas, como si sucede con otro tipo de dietas.
El caso de Ruth Heidrich es también notable. A la edad de 47 años se le diagnóstico cáncer de mama y después de haberle amputado el pecho, empezó a realizar una dieta vegetariana estricta, empeñada en conservar su vida y mantenerse activa en sus entrenamientos como deportista hasta llegar a ser vencedora en su categoría de Ironlady.
Estos testimonios prueban que con alimentos vegetales, frutas, cereales, legumbres, incluyendo huevos frescos de granja, yogures, kefir, frutos secos, semillas oleaginosas, algas marinas- que son una importante fuente de minerales-, junto a importantes suplementos nutricionales naturales, como el Magnesio, el zinc, la levadura de cerveza, la lecitina de soya, el polen, etc. pueden construir un cuerpo fuerte, veloz y resistente.
Recomendamos a los deportistas tomar comidas simples, es mejor tener mayor número de comidas y menos copiosas para facilitar la digestión y tener siempre energía utilizable para la actividad que realizamos. Evitar las comidas rápidas o fast-food, frituras y el abuso de azúcares simples.
De preferencia consuma vegetales crudos al principio de las comidas para que sean utilizados de manera óptima. Las frutas y verduras frescas y crudas son esenciales por su aporte en vitaminas, sales minerales y oligoelementos que permiten metabolizar mejor los alimentos consumidos y aprovecharlos mejor. Se aconseja unos 25 gramos de fibra al día como mínimo. La absorción de nutrientes se favorece con los niveles adecuados de zinc, ácido pantoténico, vitamina A, contenidos en los vegetales.
Sustituya los hidratos de carbono refinados por cereales integrales y aportará más fibra y alimentos más equilibrados. De ser posible adquiera alimentos que procedan de cultivos biológicos o ecológicos, carentes de toxinas provenientes de fertilizantes y pesticidas químicos. Hay que evitar el consumo de carne para no fatigar en exceso el sistema digestivo y para no producir putrefacciones intestinales.
Reduzca o elimine sustancias tóxicas como el alcohol, bebidas estimulantes y no abusar del café que es mejor tomarlo en poca cantidad, amargo y sin endulzar. Estos elementos reducen la absorción de los nutrientes. Suministre la cantidad suficiente de líquidos, pues la actividad física aumenta la pérdida de ellos.
El primer paso de la digestión empieza en la boca, por eso hay que masticar meticulosamente los alimentos durante un buen rato para ensalivarlos bien. Coma sólo cuando sienta hambre. El más apetitoso y nutritivo menú nos puede sentar mal si lo hacemos sin hambre. Evitemos comer, asimismo, si estamos agitados o perturbados por algún motivo. Es mejor hacerlo después y en calma. La comida en la noche debe ser ligera y nunca con carne pues la digestión demora horas, impedirá el sueño profundo y a la larga puede originar problemas intestinales.
Una persona psicológicamente angustiada puede estar estimulando la secreción estomacal de ácido aumentando así el riesgo de úlcera. Al contrario de ello es aconsejable preparar al estómago para recibir los alimentos, relajándose y estando mentalmente y anímicamente dispuesto para la comida.
Vota: Comentarios
elizabeth hola dr. soy una srta de 31 años estoy preparandome para sustentar mi tesis osea tengo que estudiar y leer bastante yo sufro mucho de estres fatiga y estoy mal del higado este año en enero un dr. en arequipa me dijo que tenia infeccion en el intestino y mi higado lo tenia muy grande previa a un analisis de sangre me dio este resultado pero desde hace años no puedo comer frituras ni dulces tengo asco y me da ganas de vomitar y hace años sufro de estreñiminto no hago hasta en 1 semana y me llega a doler mi cabeza pero hace 15 dias estoy tomando MAGNESOL y los resultados fueron inmediato desde esa fecha voy mas seguido al baño 1 a 2 veces hago mis necesidades me parece increible que vaya al baño ya que no estaba bien no fui a visitar a ningun doctor para que me vea sobre mi estreñimiento antes de tomar magnesol tomaba aceite de oliva una copita en la noche y otra en ayunas pero me daba asco porque no me gusta el aceite llege a terminar medio litro de aceite pero ahora estoy mucho mejor con MAGNESOL un dia dije que no iba a tomar magnesol y no volvi ir al baño entonces me preocupe y dije ahora tengo que tomar todos los dias sin fallar MAGNESOL entonces DR. mi pregunta es ¿necesariamente tengo que ir a visitar a un doctor ?para que me vea o sigo con el magnesol que debo de hacer trato de comer ensaladas y agua para no enfermar yo peso 64k.y mido 1.60 la gordura es por mi higado? o por estreñimiento que tuve ? gracias doctor esperare su respuesta y esperando su visita a nuestra ciudad de tacna los dias 5 6y7 de nov. ADIOS DIOS LE BENDIGA!!!!marlene guerrero con el magnesol me va muy bien para el dolor de mis articulaciones, mi pregunta es una persona que tiene cirrosis puede tomar magnesol, por favor contestarme lo mas pronto posible la vez anterior no me contestaron-gracias Escribe un comentario:
|
