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Suplementos alimenticios, inmunidad y deporte.

Nacionales on May 31, 2005 | Sin comentarios

Las enfermedades son posibles de prevenir e incluso mejorar con una dieta adecuada que contenga todos los nutrientes y reforzando con suplementos.

Una dieta equilibrada proporciona la cantidad necesaria de alimentos para mantener una buena salud.

Ante una enfermedad, o ante el ejercicio extenuante, el organismo podría necesitar ciertos alimentos extra.

La mejor forma de obtenerlos es consumiendo alimentos que los contengan, pero en ocasiones también puede conseguirse con los complementos alimenticios.

Recomendaciones

Es importante no exceder la dosis diaria recomendada de los suplementos, por lo que es importante conocer los requerimientos según la edad, sexo actividad física, etc.

Si se toman en exeso las vitaminas hidrosolubles como la B y la C, suelen eliminarse naturalmente, mientras las vitaminas solubles en grasas, como la A,D,E y K, se acumulan y provocan daños en los tejidos. A continuación algunos suplementos que consumen los deportistas:
Acidófilos

Se encuentran en yogures.

Función: Proporciona una colonia de bacterias beneficiosas para renovar la flora intestinal; necesarios sobre todo cuando los antibióticos han eliminado las bacterias buenas provocando diarrea o aftas.
Bioflavonoides

Se encuentran en Alimentos que contienen vitamina C, incluidas verduras y frutas, sobre todo cítricos.

Función: aumenta la actividad de la vitamina C y actúa como antiviral.Protegen de las cataratas, glaucoma, reducen las respuestas alérgicas e inflamatorias, previenen el envejecimiento celular, bloquean las sustancias químicas causantes del cáncer, impiden que las plaquetas se agrupen reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas y refuerzan el sistema de defensa del organismo.

Biotina

Se encuentra en Productos lácteos, cereales integrales y carne.

Función : Ayuda a evitar la formación de hongos.

Este compuesto juega un importante papel en el metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y grasas.

Cataliza la fijación de dióxido de carbono (en la síntesis de ácidos grasos).
Calcio

Se encuentra en leche, queso, almendras, brócoli, pescados, etc.

Función: Se encuentra en huesos, dientes, músculos, nervios y sangre; necesarios para el crecimiento de los niños y para prevenir la osteoporosis.

Este macromineral es el cuarto componente del cuerpo. El calcio se concentra casi un 90% en huesos y en dientes.

La absorción del calcio se ve dificultada ante consumos de café, alcohol, falta de Vitamina D, falta de ácido clorhídrico en el estómago, exceso o falta de ejercicio y estrés.
Vitamina A

Función: importante para la función del ojo y las membranas de las células.

Esta vitamina del grupo de las liposolubles, es esencial para el crecimiento, contribuye a la formación del colágeno y la hidratación de la piel, huesos, dientes, uñas y pelo.

Las principales fuentes naturales de Vitamina A son: los productos lácteos, zanahoria, zapallo, ají, espinacas, damasco, durazno, melón, papaya, mango, etc.

La falta de vitamina A puede detectarse a través de piel seca y áspera, sensibilidad extrema a la luz,

Ceguera nocturna.
Aceite de hígado de Bacalao

Aportan vitamina D y ácidos grasos omega-3.

Aumentan la inmunidad.

Evitan el colesterol alto.

Mejoran los padecimientos de la piel.

Mejoran la función del sistema nervioso central.

Puede interferir con los medicamentos anticoagulantes, los tratamientos hormonales o la quimioterapia.
Cobre

Se encuentra en Riñones, hígado, frutos secos, mariscos, cacao, frutas y agua.

Tienen una función esencial para la salud de los glóbulos y el crecimiento de los huesos.

Si se excede la dosis puede provocar vómitos, diarrea y dolores musculares.

Complejo B

Vitamina B1

Se encuentra en los huevos, carnes de cerdo o de vaca, maní, garbanzos, lentejas, avellanas, nueces, ajo.

Soluble en agua y de poca toxicidad.

Es usada para los músculos, funciones nerviosas, crecimiento y utilización de carbohidratos.

Vitamina B2

Se encuentra en el germen de trigo, almendras, cocos, champiñones, huevos, lentejas.

Soluble en agua y de poca toxicidad.

Es necesaria para el metabolismo de ácidos grasos y amino ácidos, y en la formación de glóbulos rojos y anticuerpos.

Suplementos alimenticios, inmunidad y deporte.

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